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Das bolivianische Rosensalz mit seiner zarten Rosa-Farbe wird in entlegenen Gebieten der West-Anden von Hand abgebaut und verarbeitet. Seine Kristallstruktur ähnelt der von Rosenquarz – und die enthaltenen Mineralien machen es zu einem würzigen Salz, das wunderbar zu feinen Fleisch- und Fischgerichten passt.
Das grobe Salz sollte vor dem Verzehr fein zerstoßen oder gemahlen werden.
| Marke | Pfeffersack & Soehne |
| Kategorie | Gewürze { grob } |
| Artikelnr. | 10001964 |
| Hersteller |
P&S GmbH & Co. KG Am Berg 6, 56070 Koblenz, Deutschland |
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