{"product_id":"garam-masala","title":"Garam Masala","description":"\u003cp\u003eAuf das pure Aroma reduziert und angenehm sanft in seiner Schärfe ist unser Garam Masala das Koblenzer Pendant zum indischen Familienrezept. Der Geschmack entsteht aus der leichten Süße von Zimt- und Muskatenblüten, sowie der feinen Schärfe und herben Würze von Kreuzkümmel, Koriandersaat und Kardamom. Diese Mischung ist perfekt geeignet für authentisch indische Currys, Gebäcke, Marinaden, Currypasten und Tees mit Honig und Sahne. Zudem kann man es für helle Geflügel-, Tofu- oder Sojaprodukte, indischen Käse, Brot, Butter, gebratenem Reis, verschiedenen gebratenen Gemüsen (z.B. Spinat, Kürbis, Blumenkohl oder Aubergine) oder Kokosmilch verwenden. Auch Kichererbsen profitieren enorm von diesem Gewürz!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnwendung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ezu hellem Geflügel, Tofu und Sojaprodukten, indischem Käse, Brot, Butter, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003egebratenem Reis, gebratenem Gemüsen (wie z.B. Spinat, Kürbis, Blumenkohl, Aubergine), Kokosmilch, Kichererbsen, Nüsse, Getreide, Hirse \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eUnser Garam Masala wird am besten im Mörser fein gemahlen und dann ohne Fett erhitzt. Es kann auch zusammen mit Kokosfett zu einer aromatischen Currypaste weiterverarbeitet werden. Der Schärfegrad kann durch Zugabe von Chili erhöht werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnser Gewürz liebt:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eChili, Limettenblätter, Saft und Schale von Zitrusfrüchten, frischen Koriander, Knoblauch, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrühlingszwiebeln, Sesam, Salz \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack \u0026 Soehne","offers":[{"title":"Keramikdose","offer_id":44318608949512,"sku":"10002742","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel","offer_id":44318608982280,"sku":"10002743","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1431\/1506\/products\/garam-masala-2-dose-gewuerz_d9477e2a-1c9b-4c84-9cfe-fc95adc6af29.jpg?v=1679070196","url":"https:\/\/pfeffersackundsuenhne.com\/products\/garam-masala","provider":"Pfeffersack \u0026 Soehne","version":"1.0","type":"link"}