{"product_id":"honduras-acalima-kaffeerostung","title":"Honduras Acalima Kaffeeröstung","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eDie Kaffeebohnen des weichen Bio-Arabica-Kaffees haben ihren Ursprung in der fruchtbaren Hochlandregion Marcala in Honduras. In 1.450-1.550 Metern Höhe kultiviert die Landfrauenorganisation APROLMA diesen einmaligen Kaffee in sorgfältiger Handarbeit. Die Bohnen überzeugen mit einem feinen Karamellduft sowie einer dezenten Säure. Auch Noten von Haselnüssen sind mit dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eBereits seit 2010 werden in der Laufenmühle feine Bio-Arabica-Kaffees und Bio-Espressi in der hauseigenen Rösterei und an zwei Standorten produziert. Die Rösterei Laufenmühle hat neben dieser Sorte noch verschiedene andere Bio-Kaffeesorten im Sortiment. Die Bohnen stammen aus Brasilien, Sumatra, Papua Neuguinea, Honduras, Peru und Äthiopien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eHinter dem Kaffee steht die Christopherus Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Laufenmühle e. V. Seit 2010 gibt es in der Umgebung von Stuttgart zwei Kaffeeröstereien, die als Werkstätten für Menschen mit Behinderung betrieben werden. Dort arbeiten 12-16 Menschen. Die Kaffeebohnen von der Laufenmühle sind allesamt fair, sozial sowie in Bio-Qualität produziert. Die Kleinbauern, welche die Kaffeebohnen anbauen, werden für ihre Arbeit fair bezahlt und dadurch in ihrer Selbstbestimmung, Bildung und Gesundheit unterstützt. Dadurch werden Perspektiven für die Zukunft ermöglicht. In der Rösterei veredeln Menschen mit geistiger Behinderung die feinen Kaffees sodann mit Leidenschaft, Geduld und Sorgfalt für höchste Ansprüche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eDie Bio-Qualität rundet die Wertephilosophie der Rösterei ab: Die Bohnen werden vollreif gepflückt und bilden die Basis für höchste Qualität. Sie werden in Handarbeit geerntet und durch die schonende Trommelröstung entwickelt der Kaffee eine geschmackliche Fülle, die begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKühl, wärme- und lichtgeschützt lagern.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIntensität: 3 von 4\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rösterei Laufenmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44358254821640,"sku":"10002484","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1431\/1506\/files\/Kaffee-Tee-und-Kakao_Roesterei-Laufenmuehle_Honduras-Acalima-Bio-Kaffee-250g-Beutel.jpg?v=1688740670","url":"https:\/\/pfeffersackundsuenhne.com\/products\/honduras-acalima-kaffeerostung","provider":"Pfeffersack \u0026 Soehne","version":"1.0","type":"link"}